ダタカシマ
こんにちはKINGDOMトップスタイリストの宮丸です!
今宵は裏横の人気店「da TAKASHIMA」へ
横浜駅より徒歩5分、本当にオススメのお店です
da TAKASHIMA?
「da TAKASHIMA」のこだわり
素材の産地は特に決めず、各地から厳選した上質なものを仕入れている。特にこだわっているのは“野菜”。新鮮な三浦野菜をメインに使用しており、幅広い年齢層に好評だ。
現地の業者と特別なルートがあるため、品質のよいものをリーズナブルに仕入れることができるそうだ。時には「(今日は)これが採れたけど、いる?」と“畑から直に電話”があることも!
素材の産地は特に決めず、各地から厳選した上質なものを仕入れている。特にこだわっているのは“野菜”。新鮮な三浦野菜をメインに使用しており、幅広い年齢層に好評だ。
現地の業者と特別なルートがあるため、品質のよいものをリーズナブルに仕入れることができるそうだ。時には「(今日は)これが採れたけど、いる?」と“畑から直に電話”があることも!
ここに訪れた目的とは?
イタリア?
直輸入?
そうです「ダヴィネス」です。
ここに訪れた理由は「ダヴィネス」の産地
イタリアを体感したかったからです。
結果
美味しかったです。
本当大人の隠れ家って感じで最高でした。
しかも、横浜駅から5分って最高ですね。
ダヴィネスの産地は?
日本だし横浜だし裏横だし
正直、体感は出来ませんでした。
残念。
イタリア行きたいですね。